Juan Bodega - Presidente del Centro de Panaderos de la ciudad

“El precio del pan tendría que valer 50 pesos”

Con el precio de la harina a niveles récord el pan en sus versiones más económicas se vende entre 18 y 20 pesos. Es por ello, que la gente comenzó a restringir sus compras y las ventas cayeron hasta un 25 por ciento.

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En diálogo con el 100.9, Juan Bodega, presidente del Centro de Panaderos de la ciudad, dijo que el precio del pan tendría que estar en 50 pesos de acuerdo al valor de la harina actual.

En otro orden, manifestó que desde el sector se está haciendo un esfuerzo muy grande por mantener el valor actual.

“Por más marchas y protestas que se realicen, la problemática está radicada en la falta de trigo para abastecer el mercado interno”, dijo Bodega.

El cereal argentino se ha convertido en el más caro del mundo, con una cotización que casi duplica a la pésima cosecha 2012/13 y todavía faltan algunas semanas para que llegue la producción de “trigo nuevo”, que también será pobre. En ese empalme los argentinos pagan el trigo a más del doble de lo que vale.

Boccia