Juan Bodega, Titular de Panaderos

“No hemos modificado el precio del pan”

Después del aumento del pan en Capital Federal que llega a los 120 pesos el kilo en algunos sectores, Radio 100.9, consultó a Juan Bodega, titular del gremio que nuclear a panaderos y pasteleros en la ciudad.

Si bien los insumos han aumentado, Bodega manifestó que por ahora no hubo variantes en el precio del pan. “Estamos tratando de mantenernos, aunque los costo en algunos casos se han triplicado”, subrayó.

Por otra parte, contó que la gente ha cambiado su forma de comprar. “Antes el cliente compraba un kilo, tres cuartos o medio kilo. Ahora te piden 30, 40 o 50 pesos. Entiendo que es razonable ya que cada uno maneja su presupuesto como puede”.

Por último, no descartó que si los insumos siguen aumentando, el pan deberá sufrir un ajuste de precio.

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